202310129029
“杏福鱿你”-低脂低盐乳化香肠
创新训练项目
内蒙古农业大学
两年期 (2023-07 至 2025-10)
工学
食品科学与工程类
2023-07-31
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
张娟 21级食品科学与工程1B5班 食品科学与工程学院 负责人 第一主持人
丁雅茹 21级食品科学与工程1B4班 食品科学与工程学院 技术研发 成员
杨静诺 21级食品科学与工程1B5班 食品科学与工程学院 技术研发 成员
高俊敏 21级食品科学与工程1B3 食品科学与工程学院 质安管理 成员
肖赫 21级食品科学与工程1B3 食品科学与工程学院 财务管理 成员
陈娅茹 22级包装工程1班 食品科学与工程学院 质安管理 成员
姓名 职称 指导教师类型
赵丽华 教授 第一指导教师
孙立娜 实验师 指导教师